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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/01/2010 |
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Data da última atualização: |
20/01/2010 |
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Autoria: |
DAMIÁN, J. P. ; SACCHI, I. ; REGINENSI, S. ; DE LIMA, D. ; BERMÚDEZ, J. |
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Título: |
Cheese yield, casein fractions and major components of milk of Saanen and Anglo-Nubian dairy goats.
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 6, p. 1564-1569, 2008. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Cabras; Caseína; Leite; Queijo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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